限矩型液力偶合器的工作原理主要是利用工作腔內的工作油來傳遞電動機的能量并改變輸出轉速。具體來說，電動機通過液力偶合器的輸入軸拖動其主動工作輪對工作油進行加速，被加速的工作油再帶動液力偶合器的從動工作渦輪，從而將能量傳遞到輸出軸和負載。通過控制工作腔內參與能量傳遞的工作油的多少，可以控制輸出軸的力矩，從而達到控制負載的轉速的目的。這樣，在電動機轉速不變的情況下，液力偶合器可以通過改變工作腔內流液量來實現負載轉速的無級調節與軟啟動。

在實際工作過程中，當工作腔內注入工作液體后，電機帶動泵輪旋轉，工作液體在泵輪葉片的帶動下獲得動能和壓力能，形成高速、高壓的液體沖向渦輪，使渦輪跟著泵輪旋轉。工作液體在工作腔內流動的過程中，泵輪把電機輸入的機械能轉換為工作液壓的動能和壓力能，而渦輪則是把液體的動能和壓力能再轉換成機械能傳給減速機，從而實現了功能的傳遞。這就是液力偶合器的基本原理。而限矩型液力偶合器則是在此基礎上，通過特定的結構設計和控制方式，實現了對工作油量和輸出力矩的精確控制，以滿足不同負載和工況的需求。